MANAGED BY:
SABTU
21 OKTOBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | SOCIETY | KOMBIS

BANUA

Selasa, 08 Agustus 2017 18:18
Kabar Banjarbaru
MANTAP..! Banjarbaru Raih Juara I Lomba Menu Bergizi
JUARA: Banjarbaru menyabet Juara I dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal. Lomba ini digelar Dinas Ketahanan pangan dan TP PKK Provinsi Kalsel.

PROKAL.CO, BANJARBARU - Banjarbaru menyabet Juara I dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal. Lomba ini digelar Dinas Ketahanan pangan dan TP PKK Provinsi Kalsel.

Lomba dan pengumuman pemenang bertempat di Aula Gedung Ketahanan Pangan Kalsel di Jalan Ambulung Banjarbaru. Lomba Cipta Menu B2SA ini diikuti kelompok B2SA dari 13 kabupaten dan kota.

Acara dibuka Wakil Ketua TP PKK Kalsel Hj Rosdeawaty. Istri Wakil Gubernur Kalsel Rudy Resnawan itu pula yang mengumumkan Banjarbaru sebagai yang terbaik. Disusul Juara II dari Kabupaten Tanah Bumbu dan Juara III dari Kabupaten Tapin.

Dalam kesempatan itu, Ketua TP PKK Banjarbaru Hj Ririen menjelaskan, untuk meraih hidup yang sehat dan produktif, tubuh memerlukan asupan pangan yang berkualitas. Syarat utama konsumsi pangan berkualitas adalah gizi yang lengkap dan seimbang.

Meski disebut konsumsi berkualitas, tetap saja tidak boleh melupakan pertimbangan lain seperti cita rasa, kemudahan mendapat bahan bakunya, hingga kemampuan daya beli masyarakat.

Dalam kaitan lomba ini, ibu rumah didorong untuk memaksimalkan sumber daya lokal yang melimpah dan dekat dengan mereka. Contoh dari kebun di pekarangan rumah sendiri.

"Tidak hanya bergizi, tapi juga menggugah selera karena lezat dan dihidangkan dengan menarik," tekannya.

Menu B2SA yang diandalkan Banjarbaru sendiri berupa daun kelor, daun mengkudu, jambu mente, dan pepaya muda menjadi abon. Sementara ikannya dipisahkan dari tulang, dicacah halus dan dipilin seperti kelereng.

"Semua ide kreasi menu kali ini muncul berkat binaan ibu Ririen," kata Kabid Ketahanan Pangan Hj Emy Mariyani. (hms/fud/ema)


BACA JUGA

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:38

Semarak, Aceh pun Ikuti Banjarbaru Creative Expo 

BANJARBARU – Banjarbaru Creative Expo 2017 meraih sambutan positif. Pemilik stan tak hanya Urang…

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:37

2 November, Terminal Tipe A Gambut Barakat Akan Beroperasi

BANJARMASIN – Plang rambu lalu lintas dengan tanda dilarang melintas bagi angkutan kota antarprovinsi…

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:30

Warga Minta Video Blokade Sekolah di IG Dihapus

MARTAPURA - Warga akhirnya ramai-ramai membongkar pagar yang memblokade akses jalan SMPN 4 Sungai Tabuk,…

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:20

Bedah Rumah Bagi Warga Miskin

BATULICIN - Pemkab Tanbu melalui Dinas Sosial memberikan bantuan berupa bedah rumah untuk warga kurang…

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:19

Sebanyak 50 Nelayan Dapat Rumah Gratis

BATULICIN - Sebanyak 50 Kepala Keluarga (KK) Nelayan Desa Sungai Cuka Kecamatan Satui akan mendapatkan…

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:18

Tim Penilai LSS Kalsel Kunjungi Tanbu

BATULICIN - Lomba Sekolah Sehat (LSS) tingkat Propinsi Kalsel tahun 2017 telah berjalan. Penilaian mengarah …

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:15

Kewalahan Urusi PJU di Banjarbaru, Swasta Akan Diizinkan Masuk

BANJARBARU - Yang terang hanya di pusat kota, selebihnya di pinggiran dan pelosok masih gelap. Belum…

Sabtu, 21 Oktober 2017 13:04

PPP Masih Rahasiakan Balon di Pilkada Tabalong

BANJARMASIN – Di Kalimantan Selatan (Kalsel) ada empat kabupaten yang akan melaksanakan Pemilihan…

Sabtu, 21 Oktober 2017 12:56

Mantap, Polisi dan Linmas Bergabung Amankan Pilkada HSS

KANDANGAN – Semakin dekatnya pelaksanaan Pemilihan Umum Kepala Daerah (Pilkada) HSS 2018 nanti,…

Sabtu, 21 Oktober 2017 12:53

Cari Itik Luar untuk Pemurnian Bibit Itik Alabio

AMUNTAI – Itik Alabio yang sekarang banyak ditemukan di Kecamatan Sungai Pandan Kabupaten Hulu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .