MANAGED BY:
SELASA
19 JUNI
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

BANUA

Selasa, 08 Agustus 2017 18:18
Kabar Banjarbaru
MANTAP..! Banjarbaru Raih Juara I Lomba Menu Bergizi
JUARA: Banjarbaru menyabet Juara I dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal. Lomba ini digelar Dinas Ketahanan pangan dan TP PKK Provinsi Kalsel.

PROKAL.CO, BANJARBARU - Banjarbaru menyabet Juara I dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal. Lomba ini digelar Dinas Ketahanan pangan dan TP PKK Provinsi Kalsel.

Lomba dan pengumuman pemenang bertempat di Aula Gedung Ketahanan Pangan Kalsel di Jalan Ambulung Banjarbaru. Lomba Cipta Menu B2SA ini diikuti kelompok B2SA dari 13 kabupaten dan kota.

Acara dibuka Wakil Ketua TP PKK Kalsel Hj Rosdeawaty. Istri Wakil Gubernur Kalsel Rudy Resnawan itu pula yang mengumumkan Banjarbaru sebagai yang terbaik. Disusul Juara II dari Kabupaten Tanah Bumbu dan Juara III dari Kabupaten Tapin.

Dalam kesempatan itu, Ketua TP PKK Banjarbaru Hj Ririen menjelaskan, untuk meraih hidup yang sehat dan produktif, tubuh memerlukan asupan pangan yang berkualitas. Syarat utama konsumsi pangan berkualitas adalah gizi yang lengkap dan seimbang.

Meski disebut konsumsi berkualitas, tetap saja tidak boleh melupakan pertimbangan lain seperti cita rasa, kemudahan mendapat bahan bakunya, hingga kemampuan daya beli masyarakat.

Dalam kaitan lomba ini, ibu rumah didorong untuk memaksimalkan sumber daya lokal yang melimpah dan dekat dengan mereka. Contoh dari kebun di pekarangan rumah sendiri.

"Tidak hanya bergizi, tapi juga menggugah selera karena lezat dan dihidangkan dengan menarik," tekannya.

Menu B2SA yang diandalkan Banjarbaru sendiri berupa daun kelor, daun mengkudu, jambu mente, dan pepaya muda menjadi abon. Sementara ikannya dipisahkan dari tulang, dicacah halus dan dipilin seperti kelereng.

"Semua ide kreasi menu kali ini muncul berkat binaan ibu Ririen," kata Kabid Ketahanan Pangan Hj Emy Mariyani. (hms/fud/ema)


BACA JUGA

Selasa, 19 Juni 2018 14:25

Ini Calon Kuat Penjabat Bupati HSS

KANDANGAN – Masa jabatan bupati dan wakil bupati periode 2013-2018 Achmad Fikry-Ardiansyah resmi…

Selasa, 19 Juni 2018 14:06

Siap-siap, Puncak Arus Balik Akan Terjadi Pada Tanggal ini

BANJARMASIN - Memasuki H+3 Idul Fitri, lonjakan penumpang di Terminal Pal Enam belum seberapa. Puncak…

Selasa, 19 Juni 2018 13:56

Mobil Perpustakaan Keliling Menyapa Kota Banjarbaru

BANJARBARU - Jika sederet aparatur Sipil Negara (ASN) sibuk menikmati cuti panjang, pasukan layanan…

Selasa, 19 Juni 2018 13:11

Duarrr..!! Gini Nih Serunya Perang Meriam Karbit di Barabai

BARABAI - Berbagai cara dilakukan umat muslim untuk merayakan kegembiraan di Hari Raya Idulfitri. Seperti…

Selasa, 19 Juni 2018 11:33
Parlementaria

Lebaran, Momentum Kembali pada Fitrah Manusia

BANJARBARU - Menjalani perayaan Idulfitri 1439 Hijriah, Ketua DPRD Kota Banjarbaru, AR Iwansyah mewanti-wanti…

Selasa, 19 Juni 2018 10:18

Bupati dan Wabup Tanbu Hadiri Open House Gubernur

BATULICIN – Bupati Tanbu Mardani H Maming dan Wabup Tanbu H Sudian Noor menghadiri acara open…

Selasa, 19 Juni 2018 10:02

Pencinta Salawat Tanbu Gelar Lomba Indahnya Ramadan

BATULICIN - Komunitas Pencinta Salawat Tanah Bumbu menggelar Event Indahnya Ramadan Festival Anak Saleh.…

Senin, 18 Juni 2018 16:29
Parlementaria Balangan

Unsur Pimpinan DPRD Balangan Gelar Open House

PARINGIN - Unsur pimpinan Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Balangan, menggelar open…

Senin, 18 Juni 2018 14:17

Siring dan Menara Pandang Jadi Pilihan Warga Kota Menikmati Liburan

BANJARMASIN - Dua hari pasca lebaran, sejumlah kawasan wisata di Banjarmasin ramai diserbu wisatawan.…

Senin, 18 Juni 2018 14:12

Pemko Banjarmasin Masih Kesulitan Bujuk Pedagang Buah di Jalan Veteran

BANJARMASIN - Pemko belum bisa berbuat banyak atas terbengkalainya Pasar Buah Veteran. Dibangun sejak…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .