MANAGED BY:
SENIN
21 AGUSTUS
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | SOCIETY | KOMBIS

BANUA

Selasa, 08 Agustus 2017 18:18
Kabar Banjarbaru
MANTAP..! Banjarbaru Raih Juara I Lomba Menu Bergizi
JUARA: Banjarbaru menyabet Juara I dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal. Lomba ini digelar Dinas Ketahanan pangan dan TP PKK Provinsi Kalsel.

PROKAL.CO, BANJARBARU - Banjarbaru menyabet Juara I dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal. Lomba ini digelar Dinas Ketahanan pangan dan TP PKK Provinsi Kalsel.

Lomba dan pengumuman pemenang bertempat di Aula Gedung Ketahanan Pangan Kalsel di Jalan Ambulung Banjarbaru. Lomba Cipta Menu B2SA ini diikuti kelompok B2SA dari 13 kabupaten dan kota.

Acara dibuka Wakil Ketua TP PKK Kalsel Hj Rosdeawaty. Istri Wakil Gubernur Kalsel Rudy Resnawan itu pula yang mengumumkan Banjarbaru sebagai yang terbaik. Disusul Juara II dari Kabupaten Tanah Bumbu dan Juara III dari Kabupaten Tapin.

Dalam kesempatan itu, Ketua TP PKK Banjarbaru Hj Ririen menjelaskan, untuk meraih hidup yang sehat dan produktif, tubuh memerlukan asupan pangan yang berkualitas. Syarat utama konsumsi pangan berkualitas adalah gizi yang lengkap dan seimbang.

Meski disebut konsumsi berkualitas, tetap saja tidak boleh melupakan pertimbangan lain seperti cita rasa, kemudahan mendapat bahan bakunya, hingga kemampuan daya beli masyarakat.

Dalam kaitan lomba ini, ibu rumah didorong untuk memaksimalkan sumber daya lokal yang melimpah dan dekat dengan mereka. Contoh dari kebun di pekarangan rumah sendiri.

"Tidak hanya bergizi, tapi juga menggugah selera karena lezat dan dihidangkan dengan menarik," tekannya.

Menu B2SA yang diandalkan Banjarbaru sendiri berupa daun kelor, daun mengkudu, jambu mente, dan pepaya muda menjadi abon. Sementara ikannya dipisahkan dari tulang, dicacah halus dan dipilin seperti kelereng.

"Semua ide kreasi menu kali ini muncul berkat binaan ibu Ririen," kata Kabid Ketahanan Pangan Hj Emy Mariyani. (hms/fud/ema)


BACA JUGA

Minggu, 20 Agustus 2017 14:05

Melihat Kesungguhan Pemprov Membangun Landmark Km 0: Belum Apa-apa, Sudah Begini...

Membangun tugu 0 Km dengan desain megah dipastikan memakan anggaran tak sedikit. Karena itu, pemerintah…

Minggu, 20 Agustus 2017 13:57

Penduduk Miskin Kalsel Bertambah 10.000

BANJARMASIN - Ironis. Baru saja memperingati momen kemerdekaan, warga Banua harus dikejutkan dengan…

Minggu, 20 Agustus 2017 13:21

Sejarah Panjang Kain Sasirangan: Semakin Dikenal Masyarakat Luar

BANJARMASIN – Kepercayaan suku Banjar terhadap makna di balik warna kain ini merupakan keberlanjutan…

Sabtu, 19 Agustus 2017 15:24

Kapolda Kalsel Bakal Beri Hadiah Pengunggah Video Polisi Pungli

BANJARMASIN - Kapolda Kalsel Brigjen Pol Drs Rachmat Mulyana akan memberikan reward dan penghargaan…

Sabtu, 19 Agustus 2017 14:17

Izin Tambang Pulau Laut Batal Demi Hukum

KOTABARU – Kisruh perizinan tambang di Pulau Laut memantik reaksi hingga ke ibukota. Guru Besar…

Sabtu, 19 Agustus 2017 14:11

Pemerintah Didesak Bentuk Tim, Selidiki Ambruknya Jembatan

MARABAHAN –  Ambruknya jembatan Mandastana-Tanipah menimbulkan pelbagai spekulasi. Berhembus…

Sabtu, 19 Agustus 2017 14:07

Bangga, Santri Darul Hijrah Jadi Paskibraka Istana

MARTAPURA - Seorang santri Darul Hijrah mendapat kehormatan menjadi Pasukan Pengibar Bendera Pusaka…

Sabtu, 19 Agustus 2017 14:01

Satpol PP Banjarbaru Razia PKL Lagi, Disini Sasarannya

BANJARBARU - Satpol PP Banjarbaru kembali merazia pedagang kaki lima (PKL). Kali ini razia digelar malam…

Sabtu, 19 Agustus 2017 13:50

Anggaran Cekak, Premi BPJS untuk Honorer Ditunda

BANJARBARU - Pegawai honor pemko masih harus bersabar. Rencana menanggung premi asuransi ketenagakerjaan…

Sabtu, 19 Agustus 2017 13:28

Gelar Syukuran HUT Kemerdekaan RI

BATULICIN - Kapolsek Sungai Loban Iptu H Tony Haryono SE bersama Satgas Baintelkam Polri memprakarsai…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .