MANAGED BY:
SENIN
25 SEPTEMBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | SOCIETY | KOMBIS

RAGAM INFO

Kamis, 31 Agustus 2017 05:13
ASYIK NIH..!! Makanan Khas Banjar Disediakan di Pesawat Garuda
PRESENTASI: Chef Dimas dari ISTS membeberkan beragam varian menu khas Banjar dan nasional yang akan disajikan pihak GI untuk penumpangnya di tahun 2018 mendatang

PROKAL.CO, BANJARBARU – Beragam menu makanan dan cemilan lokal Banjar, menjadi andalan yang disajikan pihak Ditamas Nugraha Banjarbaru, saat digelar Meal Presentation winter/summer schedule periode 2018 Station Banjarmasin, yang digelar di Kantor Ditamas Landasan Ulin, Banjarbaru, kemarin siang.

General Manager Garuda Indonesia Banjarmasin, Henny, menjelaskan kegiatan presentasi ini dilakukan di seluruh Indonesia dan dihadiri oleh para klien Garuda Indonesia.

“Kami ingin memperlihatkan kepada para klien kami, bagaimana cara menyajikan berbagai menu untuk para pelanggan Garuda Indonesia. Jadi ada beberapa menu yang disajikan dan tidak hanya menu yang itu-itu saja yang akan disuguhkan kepada para pelanggan Garuda,” jelas Henny.

Ditambahkan Henny, pihaknya sengaja mengandeng pengusaha katering lokal. “Meskipun katering lokal, namun banyak persyaratan yang harus dipenuhi, seperti harus memenuhi standar kesehatan, higienis, tanaman organik, tanpa bumbu penyedap dan tanpa bahan pengawet untuk memasak makanannya, dan harus halal,” cetus Henny.

Owner Ditamas Nugraha Katering Dewi Hifni mengatakan, pihaknya sudah 22 tahun melayani katering untuk armada Garuda Indonesia station Banjarmasin. “Alhamdulillah kami dipercaya melayani kebutuhan katering untuk penumpang dan awak kabin Garuda Indonesia. Sejak tahun 1997 silam hingga sekarang,” jelas mantan pramugari ini.

Chef Menu Development Aerofood ACS, Inflight Service Total Solution dari Jakarta Dimas Andika Kurniawan yang memaparkan, berbagai sajian menu yang sudah dikemas dan disajikan dengan menarik, dihadapan para tamu yang hadir.

“Kami menyajikan 4 service untuk pelanggan Garuda, mulai dari menu breakfast, lunch/dinner, dan hot refreshment. Beragam menu yang disajikan ini akan diganti 3 hari sekali sehingga penumpang tidak bosan dengan makanan yang itu-itu saja,” ujar Chef Dimas.

Untuk tahun 2018 nanti kata Chef Dimas, beragam menu tradisional Banjar yang akan disajikan kepada penumpang Garuda Indonesia. “Ada menu sarapan nasi kuning bumbu masak habang, buras, dan lontong juga ada. Sedangkan snacknya disediakan puding labu kuning, amparan tatak, kokoleh, dan puding cendol yang sudah dimodifikasi. Tidak ketinggalan buah segar juga menjadi menu penutup usai bersantap,” jelas Chef Dimas.

Garuda juga menyuguhkan special meal untuk anak-anak dengan menu nasi, mie goreng, nugget, kentang, dan ayam crispy yang menjadi menu kegemaran anak-anak. Tidak ketinggalan susu kotak dan buah segar menjadi menu penutup agar gizi anak seimbang.

Acara presentasi ini kemarin dihadiri oleh pihak Hartoyo dan staf dari AIRNAV, pihak Angkasa Pura, pihak Pertamina DPPU, pihak Telkom, Mandiri, Bea Cukai, Hj Anna Bagus Tour Travel, Qolbu Travel, Travel Kaltrabu, Albis Travel. (nti)


BACA JUGA

Sabtu, 23 September 2017 12:08

Wisata Sungai, Hiburan Anak Muda dan Keluarga

BANJARMASIN - Sebagai kota yang berjuluk 'Kota Seribu Sungai', Kota Banjarmasin di Kalsel punya daya…

Rabu, 20 September 2017 16:42

Menembus Gugusan Pulau dengan Inovasi Layanan ECC

      Kreatif dan inovatif adalah kunci kesuksesan menghadapi globalisasi dan perubahan…

Rabu, 20 September 2017 15:25

Satgas Saber Pungli Kunjungi Radar Banjarmasin

BANJARBARU – Rombongan Satuan Tugas Sapu Bersih Pungutan Liar (Satgas Saber Pungli) Pusat, Selasa…

Rabu, 20 September 2017 15:19

Petakan Keluarga "Jamila” dan “Sadikin"

BANJARMASIN – Menteri Sosial Republik Indonesia Khofifah Indar Parawansa saat membuka Musyawarah…

Senin, 18 September 2017 12:30

Seruu..!! Lomba Mancing di Kemuning, Rebutan Dua Kwintal Ikan

BANJARBARU - Masyarakat Kampung Pelangi, Sumberadi, Guntung Paikat Minggu (17/9) kemarin menggelar lomba…

Minggu, 17 September 2017 16:34

Pelancong Malaysia Berwisata ke Tahura Sultan Adam

MARTAPURA - Nama Tahura Sultan Adam mulai dikenal oleh negara tetangga, Jumat (15/9) tadi rombongan…

Minggu, 17 September 2017 16:28

Forum Komunikasi Ulama dan Tokoh Banjarbaru Tolak Perpu Pembubaran Ormas

BANJARBARU - Sejumlah ulama dan tokoh umat Kota Banjarbaru menggelar mudzakarah di kediaman salah seorang…

Jumat, 15 September 2017 16:00

LIHAT NIH..!! Sasirangan Tampil Memukau di New York Fashion Week

Karya-karya desainer Indonesia, Vivi Zubedi sukses mencuri perhatian pada ajang New York Fashion Week…

Jumat, 15 September 2017 15:28

Menara di Taman Van Der Pijl Tonjolkan Motif Sasirangan

BANJARBARU - Dilukis sejak pertengahan Agustus tadi, kini menara PDAM di Taman Van Der Pijl sudah mulai…

Jumat, 15 September 2017 15:03

Selamat, Ridho dan Audina NaGa Banjar 2017

BANJARMASIN – M Ridho Anshari dan Audina Hariyani Gazali akhirnya berhasil menyisihkan teman-temannya…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .