MANAGED BY:
MINGGU
18 NOVEMBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

RAGAM INFO

Kamis, 31 Agustus 2017 05:13
ASYIK NIH..!! Makanan Khas Banjar Disediakan di Pesawat Garuda
PRESENTASI: Chef Dimas dari ISTS membeberkan beragam varian menu khas Banjar dan nasional yang akan disajikan pihak GI untuk penumpangnya di tahun 2018 mendatang

PROKAL.CO, BANJARBARU – Beragam menu makanan dan cemilan lokal Banjar, menjadi andalan yang disajikan pihak Ditamas Nugraha Banjarbaru, saat digelar Meal Presentation winter/summer schedule periode 2018 Station Banjarmasin, yang digelar di Kantor Ditamas Landasan Ulin, Banjarbaru, kemarin siang.

General Manager Garuda Indonesia Banjarmasin, Henny, menjelaskan kegiatan presentasi ini dilakukan di seluruh Indonesia dan dihadiri oleh para klien Garuda Indonesia.

“Kami ingin memperlihatkan kepada para klien kami, bagaimana cara menyajikan berbagai menu untuk para pelanggan Garuda Indonesia. Jadi ada beberapa menu yang disajikan dan tidak hanya menu yang itu-itu saja yang akan disuguhkan kepada para pelanggan Garuda,” jelas Henny.

Ditambahkan Henny, pihaknya sengaja mengandeng pengusaha katering lokal. “Meskipun katering lokal, namun banyak persyaratan yang harus dipenuhi, seperti harus memenuhi standar kesehatan, higienis, tanaman organik, tanpa bumbu penyedap dan tanpa bahan pengawet untuk memasak makanannya, dan harus halal,” cetus Henny.

Owner Ditamas Nugraha Katering Dewi Hifni mengatakan, pihaknya sudah 22 tahun melayani katering untuk armada Garuda Indonesia station Banjarmasin. “Alhamdulillah kami dipercaya melayani kebutuhan katering untuk penumpang dan awak kabin Garuda Indonesia. Sejak tahun 1997 silam hingga sekarang,” jelas mantan pramugari ini.

Chef Menu Development Aerofood ACS, Inflight Service Total Solution dari Jakarta Dimas Andika Kurniawan yang memaparkan, berbagai sajian menu yang sudah dikemas dan disajikan dengan menarik, dihadapan para tamu yang hadir.

“Kami menyajikan 4 service untuk pelanggan Garuda, mulai dari menu breakfast, lunch/dinner, dan hot refreshment. Beragam menu yang disajikan ini akan diganti 3 hari sekali sehingga penumpang tidak bosan dengan makanan yang itu-itu saja,” ujar Chef Dimas.

Untuk tahun 2018 nanti kata Chef Dimas, beragam menu tradisional Banjar yang akan disajikan kepada penumpang Garuda Indonesia. “Ada menu sarapan nasi kuning bumbu masak habang, buras, dan lontong juga ada. Sedangkan snacknya disediakan puding labu kuning, amparan tatak, kokoleh, dan puding cendol yang sudah dimodifikasi. Tidak ketinggalan buah segar juga menjadi menu penutup usai bersantap,” jelas Chef Dimas.

Garuda juga menyuguhkan special meal untuk anak-anak dengan menu nasi, mie goreng, nugget, kentang, dan ayam crispy yang menjadi menu kegemaran anak-anak. Tidak ketinggalan susu kotak dan buah segar menjadi menu penutup agar gizi anak seimbang.

Acara presentasi ini kemarin dihadiri oleh pihak Hartoyo dan staf dari AIRNAV, pihak Angkasa Pura, pihak Pertamina DPPU, pihak Telkom, Mandiri, Bea Cukai, Hj Anna Bagus Tour Travel, Qolbu Travel, Travel Kaltrabu, Albis Travel. (nti)


BACA JUGA

Sabtu, 17 November 2018 13:52

Bawa Dua Penumpang Misterius (3)

Sebelum Pesawat DC-8 Loftleider Icelandic yang membawa 249 jemaah haji asal Indonesia mengalami kecelakaan…

Sabtu, 17 November 2018 13:46

Mimpi Salat di Antara Mayat Dalam Masjid Nabawi (2)

Sementara itu, KH Taberani Basri masih ingat kejadian 40 tahun silam. Ketika pesawat DC-8 63 CF Loftleider…

Sabtu, 17 November 2018 13:35

Ingat Pesawat Kusam dan Kepulangan Yang Tertunda

Tragedi jelang tengah malam di pertengahan November 1978 silam masih membekas diingatan H Muhammad Sjahril,…

Sabtu, 17 November 2018 12:01

Didatangi Peziarah Dari India

BANJARBARU - Meski peristiwa Colombo sudah 40 tahun berlalu. Namun Makam Syuhada Haji di Landasan Ulin,…

Jumat, 16 November 2018 09:27
Asrama Mahasiswa ULM Yang Habiskan Dana Rp1,89 Miliar Diresmikan

Desember Sudah Ditempati, Satu Kamar Muat 4 Orang

BANJARBARU - Akhirnya Asrama Mahasiswa ULM Grha Puspa Cendekia di lingkungan kampus ULM Banjarbaru selesai…

Sabtu, 10 November 2018 10:50

Terpaut 34 Tahun, Wawan Nikahi Acil Mantili

Jodoh dan nasib seseorang memang tidak ada yang menyangka. Seperti yang dialami sepasang warga Desa…

Kamis, 08 November 2018 13:13

Seniman Mancanegara Bakal Kumpul di Kiram

BANJARMASIN - Seniman dari sejumlah negara dipastikan hadir pada gelaran South Borneo Art Festival di…

Rabu, 07 November 2018 11:04

Kisah Muazin Masjid Annur Meninggal di Atas Sajadah: Sempat Ucapkan Kalimat Tauhid

Namanya sama dengan kakek Nabi Muhammad, Abdul Muthalib. Muazin di Masjid Annur Kotabaru Senin (5/11)…

Rabu, 24 Oktober 2018 12:36

Sampai Kapan? Ijazah Pesantren Masih Belum Diakui

BANJARMASIN - Meski disambut dengan gegap-gempita, ada yang mengganjal setiap Peringatan Hari Santri…

Rabu, 17 Oktober 2018 16:34

Yuk! Cobain Wisata Baru di HSS ini, Dijamin Instagramable

Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) memang kaya akan destinasi wisata. Mulai dari pegunungan sampai…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .