MANAGED BY:
MINGGU
16 DESEMBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

BANUA

Selasa, 17 Oktober 2017 15:16
Kabar Tabalong
Begini Cara Bupati Sosialisasikan Agar Ayam Aman Dikonsumsi di Pasar Tanjung
BERBAGI ILMU - Bupati Tabalong H Anang Syakhfiani berbagi tips kepada para pedagang agar kualitas ayam tetap terjaga dan aman dikonsumsi. | Foto: Ibnu Wahyudi / Radar Banjarmasin

PROKAL.CO, TANJUNG - Cara mensterilkan ayam dari bakteri jahat pembawa penyakit bisa dilakukan dengan mudah. Tinggal mencelupkan atau menyemprotkan air campuran kunyit atau janar, ayam tersebut sudah aman dan sehat dikonsumsi. 

Itulah yang dicanangkan Bupati Tabalong H Anang Syakhfiani kepada para pedagang ayam di Pasar Tanjung, Selasa (17/10) tadi, dalam acara Pencanangan Upaya Penanggulangan Cemaran Bakteri pada daging unggas berbasis pemanfaatan obat tradisional kunyit agar sehat dan aman yang digagas Dinas Pertanian (Distan) setempat.

Ia menyebutkan, pencanangan ini dilakukan lantaran air Sungai Tabalong yang biasa digunakan pedagang mencuci ayam, sudah tercemar berbagai bakteri berbahaya. Sehingga harus dihindari. 

 

 "Kalau dijual dan saya membeli, saya bisa sakit buang air besar," katanya. Bahkan, bisa menimbulkan penyakit lainnya. 

Olah sebab itu, dia menegaskan, untuk menjaga ayam yang dijual ada dua caranya. Pertama dicampur dengan air campuran kunyit atau janar, dan kedua membasuhnya dengan air bersih yang disuplai Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) Kabupaten Tabalong.

Dengan begitu, ayam yang dijual aman, pembelinya juga aman mengkonsumsinya, sehingga warga Tabalong tidak sakit karenanya. 

Terkait apa yang disampaikan bupati, salah seorang pedagang ayam di Pasar Tanjung, Norjanah mengatakan, bisa saja itu diterapkan. "Bisa itu diterapkan, nanti dicoba," katanya. 

Tapi, ada yang membuatnya cukup kerepotan. Yaitu menyediakan kunyit setiap hari. Pasalnya, dia setiap hari jualan ayam. Jadi mau tidak mau harus membeli atau mencarinya. (ibn/ema)


BACA JUGA

Minggu, 16 Desember 2018 12:18

Kampus Tertua Kalsel, ULM Banjarmasin Targetkan Akreditasi A

BANJARMASIN – Universitas Lambung Mangkurat (ULM) Banjarmasin terus meningkatkan akreditasi…

Minggu, 16 Desember 2018 12:12

Smart City Bukan Sekedar Aplikasi Tapi Juga Menyangkut Gaya Hidup

BANJARMASIN – Kota Banjarmasin dan Banjarbaru adalah dua dari 100…

Minggu, 16 Desember 2018 11:46

Antusias, Ratusan Masyarakat Datang Untuk Saksikan Peringatan Hari Juang ke-73

BANJARBARU - Lapangan Murjani, Sabtu (15/12) kemarin tampak meriah. Ratusan…

Minggu, 16 Desember 2018 11:17

Ternyata, Kecamatan Martapura Kota Kasus Tertinggi HIV/AIDS

MARTAPURA - Menjadi daerah berjuluk Serambi Makkah, ternyata tak membuat…

Minggu, 16 Desember 2018 11:03

AIMI Tekankan Pentingnya ASI

BANJARMASIN-Asosiasi Ibu Menyusui Indonesia (AIMI) Wilayah Kalimantan Selatan kembali menggelar…

Minggu, 16 Desember 2018 10:54

Ilung Warnai Festival Jukung, Warga : Jukungnya malah balap-balapan dengan ilung

BANJARMASIN - Festival Jukung 2018 dirundung pampangan enceng gondok. Meski…

Minggu, 16 Desember 2018 10:33

Jengah Dengan Pampangan, Ibnu Buka Sayembara

BANJARMASIN - Wali Kota Banjarmasin, Ibnu Sina jengah melihat sampah…

Sabtu, 15 Desember 2018 14:17

Beruntung, Ambruknya Ruang Kelas SMKN 1 Daha Selatan Tidak Makan Korban

KANDANGAN – Satu ruang kelas belajar SMKN 1 Daha Selatan…

Sabtu, 15 Desember 2018 14:09

Tantangan Sebenarnya Larangan Kantong Plastik Ada di Pasar Tradisional

BANJARMASIN - Pemko Banjarmasin mulai melarang penyediaan kantong plastik di…

Sabtu, 15 Desember 2018 14:00

Pembeli Bingung, Habis Belanja Bawanya Gimana!!

Pemko Banjarbaru dalam beberapa pekan terakhir mulai menjalankan kebijakan pengurangan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .