MANAGED BY:
SENIN
17 DESEMBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

RAGAM INFO

Senin, 04 Desember 2017 15:43
Banjarbaru Bikin Nasi Kabuli Terpanjang di Indonesia
REKOR: Suasana pemecahan rekor basi kabuli terpanjang di Indonesia.

PROKAL.CO, BANJARBARU - Kota Banjarbaru, Minggu (3/12) kemarin memecahkan rekor pembuatan nasi kabuli terpanjang di Indonesia. Ribuan bungkus kuliner khas Kota Idaman itu, tersusun rapi di atas meja di sepanjang depan Balai Kota Banjarbaru.

Ratusan masyarakat yang berhadir dalam acara tersebut kemudian diminta untuk menikmati makanan yang dimasak oleh para juru masak katering dan rumah makan yang tergabung dalam Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) DPC Banjarbaru tersebut.

Hanya dalam hitungan detik, barisan nasi kabuli terpanjang di Indonesia itu habis. Bahkan, ada warga yang mengaku tidak kebagian karena kalah cepat berebut nasi yang ada di atas meja.

Ketua Panitia Surya Setiana mengatakan, total nasi kabuli yang mereka masak sekitar 1400 bungkus. Saat dijejer, panjangnya mencapai 150 meter. "Ini merupakan rangkaian acara puncak Banjarbaru Food and Culinary Festival 2017 yang dilaksanakan sejak 1 hingga 3 Desember," katanya.

Dia mengungkapkan, pemecahan rekor yang mereka lakukan dipantau oleh DPP APJI. Sehingga, nama nasi kabuli akan menggema dari Sabang sampai Merauke. "Tahun depan akan kita buat lebih panjang lagi, barisan nasi akan mengelilingi Lapangan Murdjani," ungkapnya.

Sementara itu, Walikota Banjarbaru Nadjmi Adhani menuturkan, pemecahan rekor nasi kabuli terpanjang di Indonesia merupakan upaya Kota Banjarbaru untuk mengangkat nama kuliner lokal. "Mari kita bangga, Banjarbaru punya nasi kabuli," ujarnya.

Akan tetapi, rekor terpanjang nasi kabuli saat ini tidak didaftarkan ke MURI. Karena, menurutnya persiapan yang dilakukan dirasa masih kurang. "Tahun depan persiapan akan kita mantapkan lagi, baru didaftarkan ke MURI," tambahnya.

Salah seorang pengunjung dari Medan bernama Siregar usai turut menikmati nasi kabuli mengaku menyukai rasanya. "Enak, saya baru kali ini merasakannya. Tahun depan kalau ada acara seperti ini saya akan ke sini lagi," katanya. (ris/by/ran)


BACA JUGA

Kamis, 24 September 2015 23:03

Ada Presiden, Pengamanan Ketat, Antre Panjang, Ratusan Jemaah Tak Bisa Salat

<p><strong>LANTARAN</strong> dihadiri oleh orang nomor satu di Indonesia pengamanan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .