MANAGED BY:
SELASA
21 AGUSTUS
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

RAGAM INFO

Rabu, 23 Mei 2018 15:23
Kolak, Hidangan Berbuka Kaya Nutrisi
Foto ilustrasi

PROKAL.CO, Kolak. Makanan manis yang satu ini selalu tak pernah absen dari bulan Ramadan. Biasanya kolak selalu dihidangkan sebagai makanan pembuka kala berbuka puasa. Rasanya yang manis menjadikan kolak diminati banyak orang.

Selain cita rasanya memang memanjakan lidah, kolak juga merupakan hidangan buka puasa yang kaya nutrisi, terutama kolak dengan bahan olahan dari pisang.

Dokter Chandra Fazerin menjelaskan jika pisang dalam kolak punya banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Pisang itu adalah salah satu sumber karbohidrat terbaik serta kaya akan vitamin dan mineral. Diantaranya kalium, vitamin B6 dan juga vitamin C. “Kandungannya akan baik untuk menurunkan tekanan darah serta bermanfaat untuk kesehatan otot dan kekebalan tubuh," ucap dokter yang bekerja di klinik di Banjarbaru ini.

Selain dari pisang, santan yang ada pada kolak juga kaya akan nutrisi. Meskipun jika dikonsumsi berlebihan santan juga punya efek samping, karena kandungan lemak yang tinggi. "Santan membantu tubuh memperoleh kalori, lemak, protein, karbohidrat, serta beragam mineral. Lemak di santan jika dikonsumsi dengan sewajarnya juga bisa menambah HDL atau akrab kita sebut kolesterol baik," jelasnya.

Gula merah yang juga menjadi bahan wajib olahan kolak juga menyimpan banyak manfaat baik bagi tubuh. Tak hanya mengandung glukosa seperti gula putih biasanya. Namun juga ada sejumlah zat gizinya. “Tapi, sama seperti santan, mengonsumsi gula merah harus sewajarnya karena mengandung kalori dalam jumlah besar," tambahnya.

Dokter Chandra menyarankan agar mengonsumsi kolak saat berbuka puasa sebelum melahap makanan berat seperti nasi. "Cukup satu mangkuk saja, baru nanti makan nasi. Ini akan membuat sistem pencernaan tubuh lebih lunak, dan bisa melakukan tugasnya dengan baik," sarannya.(rvn/ma/dye)


BACA JUGA

Kamis, 09 Agustus 2018 12:25

Pesawat Tempur Manuver di Atas Pelaihari

PELAIHARI-Pesawat tempur yang melintas diatas Kota Pelaihari ternyata memberikan kejutan kepada Sekolah…

Selasa, 07 Agustus 2018 10:04

Pilah Sampah Dengan Zero Waste

Komunitas Ibu Profesional (IP) Kalsel menggelar sesi berbagi tentang Zero Waste, kemarin (6/8). Acara…

Senin, 06 Agustus 2018 15:13

WOW... URANG SUGIH..!! Istri H Isam Hadiri Walimahan di Barabai Pakai Helikopter

BARABAI - Masyarakat Hulu Sungai Tengah Minggu (5/7) siang kemarin heboh. Pasalnya Helikopter berwarna…

Senin, 06 Agustus 2018 13:17

Wahana di Trans Studio Mini ini Jadi Favorit, Pengunjung Rela Antri Lama

Wahana liburan modern baru di Banjarmasin, Trans Studio Mini dipenuhi pengunjung, kemarin (5/8). Sejak…

Senin, 06 Agustus 2018 10:44

Fasilitas ini Bakal Dibangun di Wisata Hutan Pinus Banjarbaru

BANJARBARU - Mendapat DAK (dana anggaran khusus) Rp1,49 Miliar dari Kementerian Pariwisata. Dinas Pemuda,…

Jumat, 03 Agustus 2018 17:55

Membludak, Tiket Film Si Doel di XXI Duta Mall sampai Sold Out

Si Doel The Movie menjadi salah satu film yang ditunggu-tunggu bagi pencinta film tanah air. Setelah…

Senin, 23 Juli 2018 15:47

Hutan Kota Pinus Lagi Ramai Dikunjungi Remaja

BANJARBARU – Suasana yang sejuk, rindang, menyejukan hati, mungkin itulah yang dirasakan sebagian…

Jumat, 20 Juli 2018 09:52

Manfaat Ngemil bagi Kesehatan Tubuh

Ngemil selalu dikaitkan dengan pola makan yang kurang sehat. Ngemil bisa membuat berat badan naik. Namun,…

Kamis, 19 Juli 2018 11:55

Bekantan Nyasar ke Balai Kota, Bikin Heboh Pegawai Pemko

BANJARMASIN - Ketika ASN pemko hendak beranjak pulang, kemarin (18/7) sore, terjadi kehebohan. Seekor…

Rabu, 18 Juli 2018 14:43

Terlalu Lama Terpapar Sinar Matahari Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan

Iklim Indonesia terkenal cukup panas. Berada di wilayah tropis, paparan sinar matahari begitu menyengat.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .