MANAGED BY:
RABU
17 OKTOBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

BANUA

Sabtu, 26 Mei 2018 11:37
Tak Kalah dengan Bubur Sabilal, Bubur Masjid Al Jihad Juga Lezat
Warga menikmati bubur ayam menu berbuka puasa khas Masjid Al Jihad.

PROKAL.CO, BANJARMASIN - Sebagian besar masjid di Banjarmasin menghadirkan menu bubur bagi masyarakat yang ingin berbuka puasa. Begitu pula di Masjid Al Jihad, Banjarmasin. Setiap hari tidak kurang dari 1.300 porsi disediakan di masjid tersebut.

Daus lebih memilih berbuka di Al Jihad karena menu bubur yang disajikan memang enak. "Dibandingkan dengan yang lain, bubur di Al Jihad memang lebih enak," banding warga Jalan Kelayan B, Banjarmasin Selatan ini.

Menurut pria berusia sekitar 30 tahun ini, sajian menu berbuka di masjid yang terletak di Jalan Cempaka, Banjarmasin Tengah ini juga lebih gurih dan mempunyai cita rasa yang lezat. Ada taburan suwiran daging ayam kampung, potongan telur, dan bawang. Juga ada sajian takjil sepotong kue lapis, sebutir kurma, dan pisang. "Porsinya banyak. Rasanya juga lezat dibanding dengan bubur yang lain," katanya.

Lahman juga sudah sering berbuka puasa di sejumlah masjid yang ada di Banjarmasin. Namun, di Masjid Al Jihad ternyata memang lebih enak. Tidak jarang kalau ada lebih, bubur bisa dibawa pulang ke rumah. "Kalau dulu istri saya sering minta dibawakan. Sekarang tidak lagi, kalau mau biasanya saya ajak saja istri buka di Al Jihad," ucapnya.

Sekretaris Pengurus Masjid Al Jihad, Khairil mengatakan tradisi berbuka puasa dengan menu bubur ayam ini sudah berlangsung sekitar 20 tahun. Menurutnya, berbuka puasa lebih enak dengan makanan yang nyaman di perut. Berhubung hampir seharian perut tidak diisi minuman maupun makanan, bubur ayam menjadi cocok untuk menu buka puasa.

Tidak terlalu banyak bumbu dan rempah yang digunakan, sehingga akan nyaman di perut. "Bubur ini makanan praktis, dan disukai semua kalangan dari anak-anak bahkan orang dewasa. Satu lagi mudah dicerna," katanya.

Buka puasa bersama yang digelar Masjid Al Jihad untuk meningkatkan jalinan persaudaraan dan wujud solidaritas sebagai daerah mayoritas berpenduduk muslim. Sebelum buka puasa, diisi dengan ceramah agama. Ustaz yang menyampaikan setiap hari bergantian. "Kalau ada warga yang ingin mencicipi menu bubur untuk berbuka puasa bisa datang ke Masjid Al Jihad," ucapnya.(gmp/az/dye)

loading...

BACA JUGA

Selasa, 16 Oktober 2018 12:26
Parlementaria Balangan

Peningkatan PAD Menjadi Sorotan Fraksi

PARINGIN – Penyampaian Raperda ABPD tahun 2019 oleh Bupati Balangan, disambut secara baik oleh…

Selasa, 16 Oktober 2018 12:19
Berita Banjarbaru

Gelar Pelatihan Pembuatan Roti dan Cake Bagi Calon IKM Se-Banjarbaru

BANJARBARU - Ketua Dekranasda Kota Banjarbaru, Ririen Nadjmi Adhani didampingi Kepala Dinas Perdagangan…

Selasa, 16 Oktober 2018 12:17
Parlementaria Banjarbaru

Dewan: Lakukan Pembersihan Drainase Menjelang Musim Hujan

BANJARBARU - Beberapa waktu belakangan. Banjarbaru dan sekitarnya diguyur hujan. Artinya musim kemarau…

Selasa, 16 Oktober 2018 12:16
Berita Tanah Bumbu

Tanbu Siap Sukseskan Pemilu 2019

BATULICIN – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu menyelenggarakan Rapat Koordinasi (Rakor) untuk meningkatkan…

Selasa, 16 Oktober 2018 12:14
Berita Tanah Bumbu

DWP Tanbu Gelar Pertemuan Rutin

BATULICIN - Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu kembali menggelar pertemuan rutin yang…

Selasa, 16 Oktober 2018 12:02

Bikin Malu, Anggota DPRD Banjarmasin Saling Sindir Saat Sidang

BANJARMASIN - Dalam hitungan detik, marwah Sidang Paripurna DPRD Banjarmasin melorot. Pimpinan dan anggota…

Selasa, 16 Oktober 2018 11:54

Ibnu: Ini Ujian Allah yang Luar Biasa

Suarna Tanjung terisak di depan Wali Kota Banjarmasin, Ibnu Sina. Jika terkenang 12 anggota keluarganya…

Senin, 15 Oktober 2018 11:18

BPJS: "Kalau Jadi, maka Kami Tak Lagi Pusing..."

ADANYA skema pembayaran yang melalui pemerintah daerah (pemda) sebagai pihak ketiga disambut antusias…

Senin, 15 Oktober 2018 10:54

Apa Mau? Pemda Bakal Jadi Kaki Tangan BPJS

Upaya lanjutan untuk menyelesaikan persoalan defisit keuangan yang dialami Badan Penyelenggara Jaminan…

Senin, 15 Oktober 2018 10:47

RBP Terima Donasi dari Armando Lovers

BANJARBARU - Radar Banjar Peduli (RBP) kembali menerima donasi untuk disalurkan ke para korban gempa…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .