MANAGED BY:
SENIN
21 JANUARI
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

BANUA

Sabtu, 26 Mei 2018 11:37
Tak Kalah dengan Bubur Sabilal, Bubur Masjid Al Jihad Juga Lezat
Warga menikmati bubur ayam menu berbuka puasa khas Masjid Al Jihad.

PROKAL.CO, BANJARMASIN - Sebagian besar masjid di Banjarmasin menghadirkan menu bubur bagi masyarakat yang ingin berbuka puasa. Begitu pula di Masjid Al Jihad, Banjarmasin. Setiap hari tidak kurang dari 1.300 porsi disediakan di masjid tersebut.

Daus lebih memilih berbuka di Al Jihad karena menu bubur yang disajikan memang enak. "Dibandingkan dengan yang lain, bubur di Al Jihad memang lebih enak," banding warga Jalan Kelayan B, Banjarmasin Selatan ini.

Menurut pria berusia sekitar 30 tahun ini, sajian menu berbuka di masjid yang terletak di Jalan Cempaka, Banjarmasin Tengah ini juga lebih gurih dan mempunyai cita rasa yang lezat. Ada taburan suwiran daging ayam kampung, potongan telur, dan bawang. Juga ada sajian takjil sepotong kue lapis, sebutir kurma, dan pisang. "Porsinya banyak. Rasanya juga lezat dibanding dengan bubur yang lain," katanya.

Lahman juga sudah sering berbuka puasa di sejumlah masjid yang ada di Banjarmasin. Namun, di Masjid Al Jihad ternyata memang lebih enak. Tidak jarang kalau ada lebih, bubur bisa dibawa pulang ke rumah. "Kalau dulu istri saya sering minta dibawakan. Sekarang tidak lagi, kalau mau biasanya saya ajak saja istri buka di Al Jihad," ucapnya.

Sekretaris Pengurus Masjid Al Jihad, Khairil mengatakan tradisi berbuka puasa dengan menu bubur ayam ini sudah berlangsung sekitar 20 tahun. Menurutnya, berbuka puasa lebih enak dengan makanan yang nyaman di perut. Berhubung hampir seharian perut tidak diisi minuman maupun makanan, bubur ayam menjadi cocok untuk menu buka puasa.

Tidak terlalu banyak bumbu dan rempah yang digunakan, sehingga akan nyaman di perut. "Bubur ini makanan praktis, dan disukai semua kalangan dari anak-anak bahkan orang dewasa. Satu lagi mudah dicerna," katanya.

Buka puasa bersama yang digelar Masjid Al Jihad untuk meningkatkan jalinan persaudaraan dan wujud solidaritas sebagai daerah mayoritas berpenduduk muslim. Sebelum buka puasa, diisi dengan ceramah agama. Ustaz yang menyampaikan setiap hari bergantian. "Kalau ada warga yang ingin mencicipi menu bubur untuk berbuka puasa bisa datang ke Masjid Al Jihad," ucapnya.(gmp/az/dye)

loading...

BACA JUGA

Senin, 21 Januari 2019 19:14

NYAMANNYA..! Aktif Bayar Listrik, Dapat Hadiah

RANTAU --  Santoso kaget atas kedatangan petugas dari PLN ULP…

Senin, 21 Januari 2019 17:36
BREAKING NEWS

Sampai Kapan..? Gaji Guru Honorer Kalah dengan Upah Buruh Harian

BANJARMASIN - Peralihan kewenangan guru honorer tingkat Sekolah Menengah Atas…

Senin, 21 Januari 2019 15:22

Ketua DPRD Balangan Hadiri Haulan Datu Kandang Haji

PARINGIN - Haulan Datu Kandang Haji tahun 2019 yang berlangsung…

Senin, 21 Januari 2019 15:15

Balangan Raih Sertifikat Adipura Kategori Kota Kecil

PARINGIN - Sertifikat Adipura tahun 2018 untuk kategori kota kecil…

Senin, 21 Januari 2019 14:47
BREAKING NEWS

ADA APA..? Warga Alalak Resah, Takut Terisolir

BANJARMASIN - Tinggal sebulan lagi Jembatan Kayutangi Ujung bakal ditutup…

Senin, 21 Januari 2019 14:31
BREAKING NEWS

22.000 Pelanggannya Nunggak, PLN Kotabaru Curhat ke Kejaksaan, Sama Kejari Dibeginiin

KOTABARU - Memakai kemeja putih, Kepala PLN Kotabaru Sudarto curhat…

Senin, 21 Januari 2019 13:47

Kuda Menari Meriahkan Taman Van Der Pijl

BANJARBARU - Suasana Taman Van Der Pijl, Banjarbaru, Minggu (20/1)…

Senin, 21 Januari 2019 13:34
BREAKING NEWS

WAW...! Jembatan ini Bikin Walikota Banjarmasin Berang

BANJARMASIN - Walikota Banjarmasin, Ibnu Sina berang. Jembatan Penyeberangan Orang…

Senin, 21 Januari 2019 13:32

Kebijakan Pemerintah Pusat Terkait Gaji PNS Gol IIA

BANJARMASIN - Kebijakan pemerintah pusat mengenai penyesuaian gaji perangkat desa…

Senin, 21 Januari 2019 13:18

Kisah Musyakin, Perempuan Peraih Award dari PLN UP3 Barabai

Ini bukan kisah seorang warga yang takut aliran listrik di…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*