MANAGED BY:
SENIN
23 JULI
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | LIFESTYLE | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

FEMALE

Rabu, 20 Juni 2018 13:19
Lebaran, Selalu Santap Ketupat Kandangan
Alfreida Anggreini Putri

PROKAL.CO, Lebaran Hari Raya Idulfitri tidak lepas dari menu makanan ataupun kue-kue yang kerap disajikan setiap tahunnya. Salah satu menu yang sangat difavoritkan warga Banua khususnya di wilayah Hulu Sungai adalah Ketupat Kandangan.

Memang, masakan yang satu ini sangat kental dengan nuansa lebaran. Selain cita rasanya yang enak dan gurih, penyajiannya yang sering disajikan saat momen kumpul keluarga menjadikan ketupat Kandangan jadi kuliner primadona.

Makanya, Alfreida Anggreini Putri selalu menyantap ketupat Kandangan setiap kali lebaran tiba. Tahun ini pun, penari tradisional yang juga mahasiswi seni Prodi Sendratasik FKIP ULM Banjarmasin tak melewatkan kesempatan menikmati ketupat Kandangan.

"Itu menu favorit saya sejak dulu. Jadi, setiap tahunnya kalau lebaran emang mencari ketupat Kandangan. Alhamdulillah, kemarin sudah lumayan puas menikmatinya," kata cewek berusia 21 tahun ini kepada Radar Banjarmasin.

Soal ketupat Kandangan favoritnya, ternyata cewek manis yang akrab disapa Al ini sangat menyukai ketupat buatan neneknya. Neneknya sendiri, kata Al, adalah orang asli kelahiran Kandangan.

"Beliau (nenek, red) sangat jago dan andal bikin ketupat Kandangan, baik dari ketupatnya hingga kuah dan lauknya. Pokoknya, rasanya enak banget deh," ceritanya.

Tidak hanya soal rasa, Al juga bercerita bahwa momen memakan ketupat Kandangan saat lebaran adalah yang juga makin membuatnya jatuh hati sama menu yang kerap disajikan dengan Ikan Haruan (Gabus, red) panggang ini.

"Jadi tradisi di keluarga saya itu selalu menyantap ketupat saat lebaran dan ketika keluarga besar sudah ngumpul. Nah, makanya menurut saya momennya itu pas banget. Apalagi, nenek selalu bikin porsinya banyak juga," terangnya.

Untuk lebaran tahun ini, Al yang mudik ke Hulu Sungai Selatan ini juga dapat kebahagiaan berlebih. Pasalnya, katanya, bahwa keluarganya yang dari daerah jauh bisa kumpul saat lebaran.

"Lengkap banget deh lebarannya. Keluarga yang jauh dan jarang ketemu akhirnya ngumpul terus bersama-sama menyantap ketupat, bersyukur banget," tutupnya. (rvn)


BACA JUGA

Senin, 23 Juli 2018 16:29

Belajar Pede Lewat Vlogging

Kecintaan Mia Mariyam pada dunia videografi, membuatnya menjadi vloggereksis di Banjarmasin.Mahasiswa…

Kamis, 12 Juli 2018 16:07

Tidak Kapok Meski Pernah Cedera

Siapa sangka, di balik parasnya yang cantik, Devina Ophelia Neysa yang merupakan seorang model banua…

Kamis, 12 Juli 2018 16:06

Sempat Kurang Pede

Alya Rizky Permatasari, model muda asal Banua yang satu ini sukses menembus babak Top 3 Indonesia Model…

Rabu, 11 Juli 2018 15:58

Kalah Menang, Tetap "Ayam Jantan"

Siapa sangka, Marisa Yulia, cewek manis yang merupakan seorang model asal Banua yang satu ini begitu…

Rabu, 11 Juli 2018 15:57

Belajar Beradaptasi Dengan Kuliner Jawa

Farmawati Amini, model serta Duta Lingkungan Hidup Hulu Sungai Selatan tahun 2015 ini memulai kehidupan…

Selasa, 10 Juli 2018 13:40

Kembali Tembus Top 10 Indonesia Model Hunt

Kiprah Egy Harisma yang merupakan pendiri sekaligus pelatih di Agensi Model Egy Gallery asal Banjarmasin…

Senin, 09 Juli 2018 11:37

Mumpung Libur, Tampil Beda

Tampil beda dengan rambut berwarna juga dilakukan Sitri Cahyani (21). Mahasiswi Universitas Lambung…

Sabtu, 07 Juli 2018 16:41

Suka Mencoba Hal Baru

MENCOBA hal yang baru merupakan kebiasaan ingin terus dilakukan Rezkia Norliati, gadis asal Kandangan,…

Kamis, 05 Juli 2018 13:47

Ajarkan Murid Soal Keinginan Besar

Model cantik yang juga aktif sebagai coach model, Farah Diba Rahmadi sekarang sedang menikmati profesinya…

Kamis, 05 Juli 2018 13:40

Suka Mendengarkan Masukan Orang

Menyandang status sebagai The Talented Puteri Muslim Sasirangan Kalsel 2018, Rizqa Monada atau yang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .