MANAGED BY:
RABU
28 OKTOBER
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | RADAR MUDA | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

RAGAM INFO

Sabtu, 10 Maret 2018 06:26
Ciptakan Terobosan Jengkol Anti Bau, ini Rahasianya
Delicious Jengkol 978

PROKAL.CO,

Jengkol hanya punya dua kubu, kubu pencinta dan pembenci. Tak ada kubu netral. Pembenci hanya punya satu argumen, jengkol itu bau. Misi Indah dan Hafid adalah merangkul mereka yang memusuhi jengkol.

Mungkin hanya jengkol atau jering makanan yang patut dikasihani. Jengkol mendapat cap negatif. Dituding pembawa bau tak sedap. Dipandang sebelah mata sebagai makanan kampungan. Jengkol juga sering digunakan sebagai kata ejeken.

Kini, semua itu tinggal masa lalu. Di tangan Indah Maretna Sari, 27 tahun, secara ajaib bau jengkol berhasil dihilangkan. "Banyak yang sebelumnya tak bisa memakan jengkol, setelah saya kenalkan jengkol anti bau ini, jadi tertarik mencoba. Bahkan jadi nyanyat (ketagihan)," ungkapnya.

Kemarin (9/3) sore, Radar Banjarmasin mengunjungi rumah Indah di Jalan Martapura Lama. Persisnya di Sungai Tabuk, perbatasan Banjarmasin dan Kabupaten Banjar. Indah ditemani suaminya, Muhammad Hafid, 28 tahun.

Resep jengkol anti bau ini sebenarnya sudah lama Indah temukan. Tapi hanya tersimpan di dapurnya. Ia mulai terpikir memasarkannya setelah didorong teman-teman sekampusnya. Ceritanya, saat mengerjakan tugas kuliah di rumahnya, Indah menyuguhkan semur jengkol.

Mereka tak percaya sedang menikmati jengkol. Lantaran masakannya bersih, tanpa bau yang aneh-aneh. "Mereka yang memaksa. Akhirnya sejak dua bulan lalu, coba saya pasarkan bersama suami," imbuhnya.

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 26 Oktober 2020 12:02

Relawan Barat Bersatu Bantu Bromo

BANJARMASIN - Relawan pemadam kebakaran (BPK) di Kecamatan Banjarmasin Barat…

Jumat, 23 Oktober 2020 15:48

Mendarat di Barabai, Heli Chinook Diserbu Warga

BARABAI- Helikopter Chinook mendarat di Lapangan Dwi Warna Barabai, Jumat…

Jumat, 23 Oktober 2020 11:17

Ponpes Muthi'ul Huda Siap Tangkal Radikalisme dan Terapkan Prokes

RANTAU - Pengurus Pondok Pesantren Muthi'ul Huda di Kecamatan Hatungun…

Kamis, 22 Oktober 2020 11:34

Chinook Mendarat di Pelaihari, Warga pun Berteriak

PELAIHARI - Ratusan warga Kota Pelaihari mendapat hiburan sesaat, setelah…

Rabu, 21 Oktober 2020 08:59

Di Kiram Park, 130 Pemuda Pilihan Lakukan Napak Tilas

BANJARMASIN – Demi membangun karakter pemuda Banua, Dinas Pemuda dan…

Selasa, 20 Oktober 2020 13:58

Jalin Silaturahmi, Radar Banjarmasin dan Bupati Tapin Saling Memberi Masukan

RANTAU - Silaturahmi ke pimpinan daerah selalu dilakukan manajemen Radar…

Kamis, 15 Oktober 2020 10:56

Kanker Payudara, Warga HSU Perlu Uluran Tangan

AMUNTAI - Aima, warga Sungai Karias 02 Kecamatan Amuntai Tengah Kabupaten…

Senin, 12 Oktober 2020 12:01

Terinspirasi Tanzif Baitullah di Mekah, RBP dan Sahabat Fillah Dandani Langgar At Taubah

BANJARBARU - Sekelompok anak muda yang juga tergabung dalam beberapa…

Sabtu, 03 Oktober 2020 09:16

Hantam Taruna Junior, Real Palapa SPBU Pimpin Wilayah Barat

BANJARMASIN – Tim Real Palapa SPBU berhasil memuncaki klasemen sementara…

Kamis, 01 Oktober 2020 10:30

Hari Kesaktian Pancasila: Boleh Apel di Zona Hijau

BANJARMASIN - Hari ini (1/10), diperingati Hari Kesaktian Pancasila. Tapi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers