MARTAPURA -- Kontes Durian saban tahun punya rahasia tersembunyi. Pemerintah Kabupaten Banjar berniat mencatat sebanyak-banyaknya nama varietas lokal yang bisa diusung jadi bibit unggul nasional.
Bupati Banjar H Khalilurrahman mengingat dua varietas yang menjadi legenda tiap kontes dan selalu dicari dengan harga fantastis.
Seperti varietas si Penyangat dan si Japang, kedua varietas itu unggul dari sisi ketebalan daging buah sangat berbeda dan bijinya mungil. Aromanya harum dan rasanya manis menyengat, daging lembeknya membuat ketagihan.
“Buah durian ini telah diakui varietasnya di tingkat nasional,’ kata Guru Khalil setelah kontes Durian di Danau Tamiyang Desa Mandikapau Barat Kecamatan Karang Intan, Selasa (22/1/2019) siang.
Dari 80 peserta kontes hanya satu varietes yang menang dan akan masuk lagi dalam daftar kementerian pertahanan sebagai varietas unggul nasional. varietas asal Desa Biih itu diberi nama si Lasung. Ada yang khas dari si Lasung, buahnya besar dan manis. cita rasa durian Asli Biih memang tidak ada saingannya di Kabupaten Banjar.(mam/ema)
