Jangan berpikir bahwa durian selalu memiliki warna dan rasa seragam pada tiap dagingnya. Durian jenis Mantuala, jelas punya warna dan tentu saja rasa yang berbeda.
WAHYU RAMADHAN, Batu Hayam
Kamis, 24 Januari tadi, durian jenis Mantuala asal Desa Batu Hayam Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), sukses memenangi Kontes Durian dan Buah Eksotik 2019 yang digelar oleh Pemerintah Provinsi Kalsel di objek wisata Kiram Park Kabupaten Banjar.
Tak tanggung-tanggung, salah satu buah kebanggan masyarakat di Kabupaten HST, ini meraih juara pertama di antara banyaknya varian durian yang dilombakan.
Durian mantualayang menjadi jawara ini asalnya dari Desa Batu Hayam Kecamatan Hantakan, 15 kilometer dari Barabai, pusat Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST). Wartawan Radar Banjarmasin menuju ke sana untuk melacak buah surga ini.
Akses jalan menuju desa yang juga dikenal dengan nama Murung B, ini tergolong mulus. Bisa dicapai dengan menggunakan kendaraan bermotor. Roda dua maupun roda empat.
Seperti di tiap kecamatan yang berada di Kabupaten HST, Kecamatan Hantakan pun menyuguhkan panorama alam khas Pegunungan Meratus.
Menyambut siapa pun yang melintasi kawasan kabupaten yang bergelar Bumi Murakata ini. Mulai dari aliran air sungai berarus sedang yang mengalir menghantam bebatuan, hingga hutan serta lahan perkebunan.
Tak terkecuali, perbukitan batu karst yang menjulang tinggi, seakan menopang langit yang kembali tampak mendung.
Penulis mengunjungi pemilik buah Durian mantualayang memenangi kontes tersebut. Namanya Ady Monif.
Dia menceritakan, Durian mantualayang diikutkan dalam lomba merupakan buah yang diambil dari pohon berusia 60 tahun. Berada di kebun yang berjarak 700 meter dari rumahnya.
Menuju kebun milik bapak satu anak ini cukup mudah. Hanya melewati akses utama jalan pedesaan, kemudian menyeberangi jembatan gantung.
Turun dari jembatan gantung, mengambil jalan belok ke kiri, kemudian tinggal mengikuti jalan ber-paving blok ke kawasan hutan sekaligus kebun.
"Itu pohonnya," tunjuknya. Pohon yang dimaksudkan adalah satu-satunya pohon tertinggi tinggi di antara pohon karet di perkebunan.
Diameter pohon Durian mantualalumayan lebar. Untuk mengukur diameter batang pohon, penulis meminta Alfidi Noril Ikhsan, keponakan Ady Monif berdiri di samping pohon, kemudian memotretnya.
