Tiga Jam, Ribuan Ayam Ludes

- Jumat, 30 Agustus 2019 | 10:50 WIB

BANJARMASIN – Hanya butuh tiga jam, lima ribu ekor ayam pedaging ludes terjual di Halaman Panti Asuhan Noor Hidayah Banjarmasin, kemarin pagi. Operasi pasar ini untuk menekan anjloknya harga ayam ras di tingkat peternak akibat over produksi.

Pada operasi pasar yang digelar Pemprov bersama Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Kalsel itu, harga ayam pedaging dijual jauh dari harga pasaran. Ayam dengan berat 1,5 Kg hanya dibandrol Rp25 ribu. Sementara di pasar harganya bisa mencapai Rp45 ribu.

“Alhamudulillah kami (warga) dapat untung dengan over produksi ini,” tutur Ida salah seorang warga. 

Dia sendiri langsung membeli dua kantong ayam untuk keperluan di rumahnya. “Anak saya suka sekali makan ayam. Daripada beli di pasar harganya lebih mahal. Mending beli banyak di sini,” ujarnya.

Hal senada dituturkan Ananda, harga ayam murah yang dijual kemarin sangat membantu dirinya yang memiliki keuangan pas-pasan.

“Biasanya beli tak sampai 1 ekor. Dengan harga murah seperti ini, saya dapat beli 1 ekor lebih,” tuturnya.

Seperti diketahui, produksi ayam pedaging di Kalsel setiap harinya kelebihan stok hingga 50 ribu ekor, atau 15 ton jika dihitung berdasarkan berat. Sementara, serapan pasar hanya di angka 170 sampai 200 ribu ekor.

Kelebihan stok ayam disinyalir karena berkurangnya pangsa pasar. Biasanya ayam dari Kalsel masih bisa dijual hingga ke provinsi tetangga seperti Kalteng hingga Kaltim. Belakangan, dua provinsi ini bisa memenuhi ayam pedaging sendiri dari peternak mereka.

Perwakilan Pinsar Kalsel, Syamsir mengharapkan, dengan digelarnya operasi pasar ini dapat mengurangi pasokan yang berlebih.

“Kalau tak dilakukan operasi pasar. Harga ayam pedaging di pasaran bisa berimbas. Ujung-ujungnya banyak peternak yang gulung tikar Karena biaya produksi tak sebanding dengan harga ayam yang dijual,” ucap Syamsir.

Operasi pasar murah ini sendiri akan digelar hingga 3 September mendatang. Selain di Kawasan Sungai Andai Banjarmasin kemarin, operasi pasar juga akan digelar di Jalan HKSN Banjarmasin Utara pada Jumat (30/08). Setelah itu operasi pasar akan menyasar Indrasari, Martapura, Kabupaten Banjar pada Sabtu (31/08) besok. Di sini, akan dijual ayam murah sebanyak 2.000 ekor.

Di hari yang sama digelar pula di TTIC Dinas Ketahanan Pangan di Banjarbaru dengan jumlah ayam sama. Pada hari Minggu, operasi pasar dilaksanakan di Siring Tendean, Banjarmasin dengan menjual ayam murah sebanyak 6.000 ekor.

Kemudian operasi pasar dilanjutkan pada hari Senin (2/9) di Dinas Perdagangan Kabupaten Tanah Laut yang akan dijual sebanyak 2.000 ekor ayam. Di hari terakhir, Selasa (3/9), dengan jumlah ayam yang sama, operasi pasar akan digeber di Balitan, Banjarbaru.

Kabid Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perdagangan Kalsel, Tina Aulia Mangkusari mengatakan, operasi pasar ini sebagai reaksi cepat dari instruksi Gubernur Kalsel Sahbirin Noor mengatasi persoalan yang dihadapi peternak unggas.

“Sebagai pemerintah, kami harus hadir memberikan solusi kepada mereka untuk mengatasi masalah anjloknya harga ayam di tingkat peternak,” ujarnya. (mof/ran/ema)

Editor: miminradar-Radar Banjarmasin

Tags

Rekomendasi

Terkini

Ekonomi Bulungan Tumbuh 4,60 Persen

Kamis, 28 Maret 2024 | 13:30 WIB

2024 Konsumsi Minyak Sawit Diprediksi Meningkat

Selasa, 26 Maret 2024 | 12:21 WIB
X