BATULICIN - Setelah meluncurkan beras lokal kemasan, kini Kabupaten Tanah Bumbu kembali mempromosikan produk usaha kecil menengah lainnya. Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagri) Tanbu mempromosikan gula semut produksi warga desa.
Promosi dilakukan pada saat kegiatan Jumat sehat di kawasan Masjid Agung Nurussalam. Promosi dilakukan pada saat ratusan ASN dan honorer dari berbagai instansi kumpul di masjid. Wabup Tanbu H Ready Kambo juga ikut mempromosikan.
Gula semut dengan varian rasa orisinal dan rasa jahe tersebut merupakan produksi dari warga Desa Sungai Rukam Kecamatan Kusan Hulu. Gula semut berbahan dasar nira aren ini dikemas dengan tampilan menarik.
Kepala Disdagri Tanbu H Deny Haryanto melalui Kabid Industri H Fityanto, mengatakan gula semut yang diproduksi oleh warga Desa Sungai Rukam merupakan hasil dari pelatihan yang digelar oleh Disdagri Tanbu, beberapa waktu yang lalu.
“Tujuan dilaksanakannya pelatihan gula semut untuk meningkatkan diversifikasi nira aren menjadi beberapa produk olahan,” ujarnya, kemarin.
Salah satunya yaitu gula semut dengan berbagai varian rasa di antaranya rasa orisinal, rasa jahe, dan rasa kopi. Untuk diketahui, bahan baku pembuatan gula semut sangat melimpah di Desa Sungai Rukam. (kry/ram/ema)