MANAGED BY:
RABU
26 FEBRUARI
BANUA | HUKUM & PERISTIWA | BISNIS | RADAR MUDA | FEATURE | SPORT | RAGAM INFO | PROKALTORIAL | FEMALE

RAGAM INFO

Senin, 23 Desember 2019 11:05
Gala Dinner Bareng Chef Juna
TANDA MATA: Chef Juna dan Chef Agus Sasirangan menerima cinderamata berupa tas anyaman purun. Chef Juna mengaku sangat menikmati menu Lontong Orari. | FOTO: TIA LALITA NOVITRI/RADAR BANJARMASIN

PROKAL.CO, BANJARMASIN - Indonesian Chef Association (ICA) bekerjasama dengan Tree Park Hotel Banjarmasin gelar meet and greet bersama Chef Juna, Sabtu (21/12) malam.

Meet and greet ini dikemas dalam beberapa acara. Gala dinner salah satunya. Sebanyak 43 peserta mendapat kesempatan lebih dekat dengan chef bernama lengkap Junior Juna Rorimpandey itu.

Jamuan makan malam itu juga dihadiri Chef Hendry selaku President ICA dan chef Banua Agus Sasirangan.

Acara berlangsung santai. Persembahan apik dari Big Boss Band juga memeriahkan gala dinner.

Ada yang menarik dari kedatangan Chef Juna kali ini. Kali ketiga ke Banjarmasin, ia baru saja berkesempatan menikmati menu Lontong Orari.

Rasa takjubnya terhadap panganan khas Banua ini terabadikan dalam akun Instagram-nya. "Lontong Haruan, itulah nama lokalnya. Bentuknya unik, segitiga memanjang dan sangat lezat," tulisnya.

Juna juga tak ingin menyia-nyiakan momen singkatnya selama di Banjarmasin. Mulai dari talkshow, workshop, cooking demo, gala dinner dan kompetisi memasak. "Kesempatan yang baik, begitu banyak kegiatan yang berbau kuliner saya lakukan selama di sini," ungkap Juna.

Plt Ketua ICA Kalsel, Chef Didi mengungkapkan, bahwa kegiatan ini bertujuan untuk menjaring para pegiat kuliner Banua. Dengan mengajak Chef Juna dan Chef Henry dalam event ini, ia berharap warga melek dengan keberadaan ICA Kalsel.

"Ini kali pertama diadakan di Banjarmasin. Rencananya bakal jadi program rutin ICA Kalsel," ucap Chef Didi.

Sementara itu, Executive Chef Tree Park Hotel, Prayogo, berharap warga Kalsel mau bergabung dalam asosiasi ini. Tak melulu chef, ICA juga mewadahi para pegiat kuliner, vendor, owner cathering dan sebagainya. "Mereka akan tahu sendiri manfaatnya ketika sudah bergabung ICA," ungkapnya.

Tak ada syarat berat jika hendak bergabung. Kalau kata Chef Prayogo, cukup bermodal rasa cinta kuliner dan kemauan belajar. "Semoga ICA Kalsel berkembang pesat," pungkasnya.

Gala dinner itu menyediakan beberapa menu khas Banjar. Selada Banjar sebagai makanan pembuka. Kemudian ada sup Banjar dan ayam bakar Banjar menjadi menu utama. Jamuan makan malam itu ditutup dengan menu bingka kentang gula habang basantan.

Acara juga diselingi dengan fashion show Sasirangan, games dan pembagian cendera mata untuk chef Juna, Henry dan Agus Sasirangan. (tia/fud/ema)


BACA JUGA

Kamis, 30 Januari 2020 11:43

HPN 2020 di Kalsel, Jokowi Bakal Tanam Pohon di Forest City

Puncak acara Hari Pers Nasional (HPN) tahun ini, pada 6…

Kamis, 30 Januari 2020 11:15

Gotong Royong, Warga Tapin Pasang Lampu Hias di Jalur Menuju Haul

RANTAU - Inisiatif warga Jalan Cangkring Kelurahan Rantau Kanan Kecamatan…

Rabu, 29 Januari 2020 12:19

Reguler di Tahun ini, Taman Budaya akan Gelar Musik Panting di Kiram

BANJARMASIN - Unit Pelayanan Teknis Dinas Taman Budaya (UPTD Tambud)…

Rabu, 29 Januari 2020 11:59

Bupati Banjar Berencana Pamerkan Barang Peninggalan Nabi, Saifullah Ragukan Keaslian Artefak

MARTAPURA - Bupati Banjar, Khalilurrahman berencana memamerkan barang-barang peninggalan Nabi…

Rabu, 29 Januari 2020 09:27
Dafam Q Hotel

Ratusan Anak Peringati HGN di Dafam

BANJARBARU - Hari Gizi Nasional (HGN) ke-60 diperingati setiap 25…

Selasa, 28 Januari 2020 15:54

Siapkan Mahasiswa Magang Tiga Semester, ULM Dukung Program Menteri Nadiem Makarim

BANJARMASIN - Rencana Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Nadiem Makarim memperpanjang…

Selasa, 28 Januari 2020 10:44

Ingin Punya Anak Tapi Tak Ada Biaya, Pakar Bayi Tabung ini Beri Solusi Paling Mudah

Hadirnya seorang anak di tengah keluarga menjadi anugerah tak ternilai.…

Selasa, 28 Januari 2020 09:57

Datangi SMK, Agar Pelajar Tak Terjerumus Narkoba

BANJARMASIN - Tim Dokkes Polda Kalsel menyambangi SMKN 4 Banjarmasin…

Selasa, 28 Januari 2020 09:56

Semakin Sukses dan Diberkahi

BANJARMASIN- Kemarin menjadi hari yang spesial bagi seluruh karyawan Radar…

Selasa, 28 Januari 2020 09:53

Tingkatkan Kemampuan, 35 Penyidik Polresta Banjarmasin Dilatih

BANJARMASIN - Demi meningkatkan kemampuan SDM Polresta Banjarmasin, digelar pelatihan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers