Sudah Terkenal, Tapi Olahan Ikan Masih Kurang Modal

- Jumat, 27 Desember 2019 | 11:44 WIB

KOTABARU - Walau sudah terkenal, namun penjualan hasil olahan ikan belum memuaskan. Kendala utamanya masih persoalan klasik, minimnya modal.

Kabid P2KUM Dinas Perindustrian Perdagangan dan UKM Kotabaru, Jurainah mengatakan, kendala terbesar pengolah hasil laut di pesisir Kotabaru adalah modal. "Karena minimnya modal, beberapa kemasan mereka masih sangat sederhana," ujarnya.

Produk andalan dari hasil laut kata Jurainah ada amplang, kerupuk, abon dan teri. "Beberapa sudah masuk pasar modern. Hanya terbatas. Lagi-lagi karena kendala kemasan," bebernya.

Ia mengklaim, pemerintah daerah terus berupaya memberikan bantuan dan pendampingan. "Pastinya pemerintah terus membantu mereka. Alat pengemasan untuk beberapa UMKM sudah kita berikan."

Ani pedagang amplang di pusat kota mengatakan, penjualan masih tidak stabil. Naik turun. "Kalau banyak orang datang bisa banyak terjual," ujarnya.

Ia mengatakan, kemasan yang baik membuat harga jual jadi mahal. "Rata-rata konsumen mencari yang murah. Jadi serba salah juga," akunya. Namun Ani mengatakan, mereka berharap pemerintah mau membantu promosi. Alasannya, hasil olahan ikan Kotabaru memiliki cita rasa yang khas. (zal/mat/ema)

Editor: miminradar-Radar Banjarmasin

Tags

Rekomendasi

Terkini

Libur Idulfitri Dongkrak Kinerja Kafe-Restoran

Kamis, 18 April 2024 | 10:30 WIB

Harga CPO Naik Ikut Mengerek Sawit

Kamis, 18 April 2024 | 07:55 WIB

Anggaran Subsidi BBM Terancam Bengkak

Selasa, 16 April 2024 | 18:30 WIB

Pasokan Gas Melon Ditambah 14,4 Juta Tabung

Selasa, 16 April 2024 | 17:25 WIB

Harga Emas Melonjak

Selasa, 16 April 2024 | 16:25 WIB

Desa Wisata Pela Semakin Dikenal

Selasa, 16 April 2024 | 11:50 WIB

Pekerjaan Rumah Gubernur Kaltim

Selasa, 16 April 2024 | 09:51 WIB

Usulkan Budi Daya Madu Kelulut dan Tata Boga

Selasa, 16 April 2024 | 09:02 WIB
X