Banyaknya kegiatan keagamaan yang akan digelar sebelum momen Ramadan tiba, diprediksi akan membuat harga telur terus di pasaran akan mengalami kenaikan. Di Pasar Sentral Antasari Banjarmasin misalnya, harga telur terus mengalami kenaikan sejak momen Natal dan Tahun Baru 2022 hingga sekarang.
“Telur ayam dijual Rp28 ribu per kilogram untuk partaian dan Rp30 ribu per kilogram untuk eceran. Lalu untuk telur ayam kampung dari Rp2 ribu per biji, kini naik menjadi Rp2.300 per biji,” jelas Adi owner Adi N-Talu, Senin (3/1).
Sedangkan, untuk telur puyuh dari sebelumnya hanya Rp400 per biji, naik menjadi Rp500 per biji. Kemudian telur itik kini menjadi Rp3 ribu per biji, sebelumnya hanya dijual seharga Rp2.500 per biji. “Harga telur akan terus naik harganya karena kebutuhannya yang akan terus meningkat sampai momen Ramadan. Sebelum Ramadan pun juga nanti harganya naik, karena tingginya permintaan dengan adanya kegiatan Isra Mi’raj,” tambahnya.
Untuk stok telur diakuinya minim. Khususnya telur Ayam Ras sudah sepekan ini mengalami kekosongan. Hal ini akibat tidak bisa sandarnya kapal yang mengangkut truk pengangkut telur karena gelombang tinggi di perairan pulau Jawa. “Mudah-mudahan segera surut lagi gelombangnya. Supaya pasokan telur bisa normal kembali dan harga telur bisa turun di pasaran,” timpalnya.
Hal senada diungkapkan, H Nasrullah pedagang telur lainnya. Ia mengaku tingginya permintaan di momen Natal dan Tahun Baru 2023 masih mempengaruhi harga telur di pasaran. “Masih terbilang tinggi harga telur, apalagi pasokannya tersendat akibat gelombang tinggi. Tingkat permintaan tinggi, tapi pasokan kurang,” pungkasnya.(sya)
